bon vendredi

bonjour à tous

nous fêtons les 

Chaleureuse, intelligente et idéaliste, Adelphe apprivoise les gens.
Adelphe attend des autres autant de franchise qu'elle en pratique elle-même.
Entre amis, Adelphe est appréciée pour sa vitalité et son originalité.
Adelphe choisie elle-même ceux et celles qui partageront son univers.
Aimant câliner et se faire câliner, Adelphe cherche le grand amour.

Tu peux semer sans crainte, quand arrive la Saint-Hyacinthe.
En septembre si trois jours il tonne, c'est un nouveau bail pour l'automne.

Bûche Tatin Caramélisée

Ingredients:

- 4 belles pommes

- 200 g de sucre

- 100 g de beurre

- 1 pâte feuilletée

- 1 cuillère à café de cannelle

- 2 cuillères à soupe de jus de citron

- 1 pincée de sel

- 1 œuf (pour la dorure)

Instructions:

1. Préchauffez votre four à 180°C.

2. Épluchez les pommes et coupez-les en quartiers. Enlevez le cœur et les pépins.

3. Dans une poêle, faites fondre le beurre à feu moyen. Ajoutez le sucre et mélanger jusqu'à ce que le mélange forme un caramel doré.

4. Ajoutez les pommes dans la poêle, puis le jus de citron, la cannelle et le sel. Faites cuire pendant 10 minutes pour que les pommes s’imprègnent bien du caramel.

5. Étalez la pâte feuilletée et recouvrez les pommes dans la poêle avec celle-ci, en rentrant les bords à l'intérieur.

6. Battez l'œuf et badigeonnez la pâte pour une belle dorure.

7. Enfournez pendant 25 à 30 minutes jusqu'à ce que la pâte soit bien dorée.

8. Laissez refroidir un peu avant de démouler délicatement.

9. Servez tiède, si possible avec une boule de glace à la vanille.

Comments

[mireille du sablon]

J'avoue ne pas connaître ce prénom, je pensais même qu'il était masculin;
Quel bon dessert!
Bises du jour
Mireille du sablon

[Nadine ALEXIS]

Bonjour Calinette,
je n'en connais pas.
Bien cette bûche.
Passe un bon week-end, gros bisous,
Nadine

[Cigalette 106]

Je ne connais pas ce prénom jamais entendus, un bon dessert mais pas pour moi merci bon vendredi bisous

[mamykool]

Pas mal la recette ça change de la tarte"Tatin", bon weekend à toi, bisous !

[baba]

J'aimerai bien qu'il tonne et que je puisse voir la pluie qui a déserté depuis le mois de Mai.Il fait plus frais heureusement
Bon week end

[cricriaviateur]

Bonjour,
Miam cette bûche, ça doit être un régal à essayer ce W-E qui arrive.
Ce matin ça caille 10°
Bises et bonne journée

[Naniland89]

Je viens te souhaiter une agréable journée..
Cette bûche me fait de l'oeil..
Je l'avoue
je vais essayer de lui donner cette forme