bon jeudi

bonjour à tous

pensez à fêter les 

On remarque une dualité de caractère chez les Inès. Elles sont fières -jusqu'à parfois se montrer hautaines- et d'une grande droiture morale. Elles ne sont pas particulièrement ambitieuses mais leurs qualités, surtout leur finesse d'esprit, peuvent leur permettre de réussir de grandes choses. Généreuses et pleines d'humour, elles sont très attachantes mais se montrent blessantes si elles se sentent attaquées

À la Sainte-Inès, travaille sans cesse.
Lorsque beaucoup d'étoiles filent en septembre, les tonneaux sont trop petits en novembre

CHARLOTTE MARTINIQUAISE

24 boudoirs 1 boite 4/4 d'ananas 50cl de lait 4 jaunes d'oeufs 120grs de sucre 50grs de farine 100grs de noix de coco râpée 3 feuilles de gélatine 5 cuilléres à soupe de rhum.

Travaillez les jaunes d'oeufs avec le sucre. Incorporez la farine puis le lait bouillant en fouettant. Reversez dans la casserole, portez à ébullition et laissez cuire 2 minutes en tournant. Versez dans une jatte. Ajoutez la gélatine préalablement trempée dans l'eau froide et essorée et 2 cuilléres à soupe de rhum. Mélangez bien. Egouttez l'ananas. Ajoutez au sirop le reste de rhum. Gardez une tranche entiére, coupez las autres en dés. Tapissez le moule de boudoirs trempés dans le sirop. Posez la tranche d'ananas au fond, recouvrez-la de créme. Parsemez de noix de coco et de dés d'ananas. Versez de nouveau une couche de créme et alternez jusqu'à la moitié du moule. Posez quelques boudoirs humectés de sirop. Reprenez et terminez par une couche de biscuits. Mettez au frais.
 

Comments

[baba]

C'est un joli prénom.Celles que je connais sont de belles femmes
Bon week end

[cheznous62]

Une charlotte que mon mari apprécie beaucoup car il aime l'ananas mais je ne mets pas de gélatine dans mes charlottes et elles tiennent bien aussi, j'imbibe légèrement les biscuits pour qu'ils ne soient pas trop mous au démoulage et le tour est joué !
Bises dans ta fin de journée Calinette ! Pensées du soir ch'tis : Nicole

[Cigalette 106]

Bon jeudi Calinette il fait encore beau mon voisin débroussaille ma parcelle sauvage! bisous

[mamykool]

Très bonne recette qui vient de loin ! bon jeudi bisous !

[mireille du sablon]

Qu'il est curieux ce chat!
Il fait bien frais ce matin mais on respire!
Bises du jour
Mireille du sablon

[Sirena]

Bonjour. Bien ta recette mais sans rhum car je ''aime pas l'alcool dans les pâtisseries je mettrais autre chose ,chez 'ous 12 degrés,on le sent ce matin . Bisou Bonne journée.

[Naniland89]

Belle recette, j'aime beaucoup, ciel nuageux chez nous sans pluie 25° hier c'est agréable enfin !!