Rédigé par calinette55120 et publié depuis
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bonjour à tous
La fête de la Transfiguration du Seigneur célèbre le jour où, sur le mont Thabor, le Christ Jésus, devant ses Apôtres Pierre, Jacques et Jean, manifesta sa gloire de Fils bien-aimé du Père, en présence de Moïse et d’Élie apportant le témoignage de la Loi et des Prophètes.
pensée à tous les et les
et aussi les
Août pluvieux, cellier vineux.
Au mois d'août, le vent est fou.
Glace aux fraises maison
Ingrédients :
500g de fraises fraîches
200g de sucre
250ml de crème liquide entière
Jus d'un citron
Instructions :
Préparez les fraises :
Lavez et équeutez les fraises. Coupez-les en morceaux et placez-les dans un blender ou un mixeur.
Mixez les fraises :
Ajoutez le sucre et le jus de citron aux fraises. Mixez jusqu'à obtenir un coulis lisse.
Montez la crème :
Dans un bol bien froid, fouettez la crème liquide jusqu'à ce qu'elle forme des pics fermes.
Incorporez le coulis :
Versez délicatement le coulis de fraises dans la crème fouettée. Mélangez délicatement pour obtenir une préparation homogène.
Congélation :
Versez la préparation dans un récipient adapté et placez au congélateur pendant au moins 4 heures, en remuant toutes les heures pour éviter la formation de cristaux de glace.
Dégustez :
Sortez la glace du congélateur quelques minutes avant de servir
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