bon mercredi

12/08/2026 15:01

bonjour à tous

bonne fête à toutes les

Plus que fantaisiste, Clarisse est très surprenante et même déroutante.
Patiente et d'une profonde lucidité lorsque Clarisse veut découvrir des choses cachées qui l'attirent tant.
Manipulatrice car consciente de sa séduction, Clarisse est incapable elle-même de résister aux tentations.
Clarisse est capable de se dévouer aux autres car elle a grand besoin d'amour.
Féminine, féministe, sensuelle et intuitive, Clarisse est une artiste à l'âme tendre.
Clarisse exige beaucoup, mais ce qu'elle peut donner en retour est immense.

Le soleil de mars donne des rhumes tenaces.
À la Saint-Grégoire, il faut tailler la vigne pour boire.
Censiers, si vous voulez m'en croire, tondez vos moutons à la Saint-Grégoire.

Ingrédients :

1/2 noix de coco fraîche

40 cl de lait de coco pur

50 g de noix de coco râpée

Le jus de 1 citron vert frais

100 g de sucre blanc fin

2 cuillères à soupe de sirop de glucose

10 cl d'eau

Préparation :

1. Dans une petite casserole, verser l'eau, le sucre blanc fin et le sirop de glucose, puis porter doucement à ébullition pendant environ 5 minutes pour réaliser un sirop avant de le laisser refroidir complètement à température ambiante.

2. Récupérer la chair de la demi-noix de coco fraîche, retirer la pellicule brune, puis la râper finement ou la couper en très petits morceaux.

3. Dans un grand saladier, verser le lait de coco pur, ajouter le jus de citron vert frais, la noix de coco râpée et la chair de noix de coco fraîche préalablement préparée.

4. Incorporer le sirop totalement refroidi au mélange précédent et fouetter le tout afin d'obtenir une préparation bien homogène et parfumée.

5. Verser cette préparation dans un bac hermétique allant au congélateur et laisser prendre pendant au moins 4 heures, en prenant grand soin de gratter vigoureusement le mélange avec une fourchette toutes les heures pour casser les cristaux de glace et garantir une texture souple.

6. Sortir le bac du congélateur une dizaine de minutes avant la dégustation pour faciliter le moulage de belles boules, à parsemer de quelques éclats de noix de coco râpée torréfiée pour parfaire la présentation