c'est jeudi

bonjour à tous

ce sont les  que nous fêtons

Joseph se fie à son intuition et fait confiance à la droiture d'autrui.

Difficile de résister au charme de Joseph , sa force de conviction est plein de bon sens. 

Personnalité complexe, beaucoup de dynamisme, Joseph sait où il s'en va.

Joseph est un être simple, pas trop compliqué et facile à vivre.

D'une sensualité ardente et un coeur généreux, Joseph est tendre et aimant.

Qui veut bonne meulonnière, à la Saint-Joseph doit la faire.
À la Saint-Joseph beau temps, promesse de bon an.
Pour la Saint-Joseph chaque oiseau, bâtit son chateau.

Gyros de poulet ( 4 personnes)

*****************

800gr de hauts de cuisses de poulet désossées et dégraissées ( peau , parties grasses)

1 tasse de yaourt grec

1 ou 2 gousses d'ail pilées

1 petit oignon râpé

2 cuillères à café de paprika ( doux , piquant, fumé)

Tabasco ( facultatif)

Persil ou coriandre

Le jus d'un demi citron

1 cuillère à soupe d'huile d'olive

Sel et poivre noir

Émincer le poulet en petites aiguillettes

Mélanger les avec tous les ingrédients énumérés pour la marinade . Recouvrir de cellophane et réserver au réfrigérateur minimum 2 h ( idéal 1 nuit)

Faire revenir à la poêle dans très peu d'huile d'olive

Accompagner de frites

et d'une sauce piquante

Sauce piquante

( pour les personnes intéressées)

Faire une mayonnaise

Comments

[zette73]

Bonjour
Mon père s’appelait Joseph (moi Josette ) c'est notre fête
on a en dicton dans la famille
a la St Joseph on plante quelques pommes de terre (peut importe le temps ) on les manges le 15 juin et il y a un double volume que si on les plantes quelques jours plus tard
mes voisines font de même
un foi j'ai même ôter la neige pour en planter 6 on les mangeai le 15 juin (rire) mais vrai
bisous

[baba]

C'est la fête de mon épouse, des fleurs bien sûr et un très bon repas en bord de mer sous un chaud soleil Une belle journée
Bonne soirée

[LesPollhuguetts]

Bonjour Calinette,
Une bonne recette facile à réaliser.. Bonne fin d'AM. Bisous. Huguette

[Jasmine]

Bonjour ma belle Calinette
Merci pour ta page avec une bonne recette.
C'est avec un beau ciel bleu que je viens te souhaiter une agréable journée en espérant que tu vas bien.
Belle fin de semaine et avec un peu d'avance un agréable weekend
A bientôt gros bisous à vous deux Jasmine...♥

[Bon Ap chez Mamounette]

Coucou Calinette, je ne connais pas de Joseph mais bonne fête à eux ! J'adore tes minous dans la tasse lolll. Le poulet c'est génial on peut l'accommoder de beaucoup de façons et ça me sert bien comme je prends du fermier donc assez gros et pour nous deux ça fait de trop donc je cuisine le reste différemment aussi. Passe une bonne journée, le soleil est bien là sur st Malo et depuis quelques jours avec 22° même 24°, mais hier on a eu du vent frais. Bisous

[cricriaviateur]

Bonjour,
Je ne peux souhaiter à mon beau-Père Joseph, car il est mort à la guerre 14-18, paix à son âme et j'ai toujours une pensée pour lui, même si je ne l'ais pas connu.
Bises

[mireille du sablon]

Je vais faire cette recette mais sans les frites, avec une belle purée de pommes de terre...
Bises du jour ensoleillées!
Mireille du sablon

[Cigalette 106]

Coucou j'en ais connus des Joseph je leur souhaite une bonne fête et à toi bon jeudi et de gros bisous

[ulla eklablog et eska]

bonjour calinette en pensant que je vais garder cette recette aussi car je la trouve super et figure toi que j avais achetée pour notre chere petite eska un kilog de bon filets de poulets que bien sur j avais mis au congel donc ils seront pour nous desormais eska n etant plus avec nous deja depuis 4 semaines aujourd hui et comme se sont des filets tres bons on ne va pas les perdre mais ça risque d etre perturbant quand meme
bon jeudi et aussi merci pour les animaux tendresse de tes images et je t embrasse

[Naniland89]

Je viens te souhaiter une agréable journée ensoleillée
merci pour cette recette
et le st du jour ainsi que les dictons
ici, on essaie de faire au mieux au jardin