c'est vendredi

17 Octobre 2025

bonjour à tous

souhaitons bonne fête à tous les

Baudoin est un peu dérouté par le mouvement qu'il engendre autour de lui.
La séduction très vive de Baudoin ne laisse personne indifférent.
Pour Baudoin , la conception de la fidélité demeure sa priorité.
Baudoin avec une fermeté douce bien à lui, parvient à établir son autorité.
L'intuition et la sensibilité de Baudoin font qu'il sait juger les gens d'un simple coup d'oeil.
Baudoin avec son regard doux, hypnotise et charme les plus renfermés.

Si octobre est chaud, février sera froid.

Préparation :

Craquelin :

1. Mélanger la farine et la cassonade avec le beurre pour obtenir une boule.

2. Étaler entre deux papiers sulfurisés et mettre sur le congélateur pendant 30 minutes. Découper en rectangles.

Pâte à choux :

1. Dans une casserole, porter l’eau avec le beurre à ébullition.

2. Ajouter la farine d’un coup et remuer jusqu’à former une boule. Enlever du feu.

3. Incorporer les œufs un à un en mélangeant bien.

Former les choux :

1. Préchauffer le four à 190 °C. Mettre du papier cuisson sur une plaque au four.

2. Mettre la pâte avec une poche à douille en forme de cylindres de 14 cm. Poser le craquelin dessus.

3. Cuire pendant 5 minutes, puis baisser 180 °C (350 °F), et cuire pendant 20 minutes. Laisser refroidir.

Farcir :

1. Transpercer les choux et ajouter de la crème pâtissière.

2. Faire fondre le chocolat avec l’huile au micro-ondes. Tremper le dessus des choux.

3. Réfrigérer pendant 30 minutes.