c'est le printemps

20 mars 687

bonjour à tous

nous fêtons les

Cuthbert est un moine et évêque anglo-saxon né vers 635 et mort le 20 mars 687. Fêté le 20 mars, il est considéré comme l'un des plus importants saints du Nord de l'Angleterre tout au long du Moyen Âge.

En mars, vent ou pluie, que chacun veille sur lui

Brownie au chocolat

6

00:10

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Facile

Ingrédients

250 g de chocolat
150 g de beurre demi-sel
3 oeufs
130 g de sucre
1 sachet de sucre vanillé
60 g de farine
fleur de sel

Préparation

1

Faire fondre le chocolat cassé en morceaux et le beurre coupé en dés au bain-marie ou au micro-ondes en remuant de temps en temps pour qu'il soit bien lisse.

2

Battre les oeufs, le sucre et le sucre vanillé jusqu'à ce que le mélange blanchisse.

3

Verser le chocolat refroidi puis ajouter la farine en une seule fois. Bien mélanger pour obtenir une pâte homogène.

4

Verser dans un moule carré beurré et enfourner à 180°C pendant 15 à 20 minutes. À la sortie du four, terminer par une pincée de fleur de sel.