de tout et de rien
9 Février 2025
bonjour à tous
nous fêtons les
Apolline déborde d'énergie et a un petit côté hyperactif. Elle déteste la paresse et a besoin de bouger, de s'agiter pour se sentir vivante. Dans son travail, elle possède une grande force de persuasion. Mais son énergie débordante peut parfois devenir agaçante et Apolline ne se remet que très rarement en question.
A la Sainte-Apolline, présage certain, l'hiver s'achemine, ou touche à sa fin
tarte aux
oignons
Pâte: | |
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250 g | de farine |
1 cc | de sel |
100 g | de beurre froid, en morceaux |
1 dl | d'eau froide |
1 cc | de vinaigre |
(ou une pâte brisée au beurre prête à l’emploi) | |
Garniture: | |
900 g | d'oignons coupés en lamelles |
beurre à rôtir | |
1 cc | de sucre |
1½ cc | de sel |
poivre | |
Liaison: | |
3 | œufs |
3 dl | de lait |
2 cs | de farine |
75 g | de Gruyère AOP râpé |
1 - 1½ cc | de sel |
poivre | |
noix de muscade ![]() ![]() ![]() ![]()
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